すべては学生のために   上田情報ビジネス専門学校【公務員・コンピュータ・IT情報処理/経理・医療事務・建築】 長野県 上田市中央 3-7-5 ☎0268-22-0255

秋ですね~
先週は台風でお天気が崩れましたが、
今週は気持ちの良い日が続いていますね。
最高のお出かけ日和です!

さて、秋といえば…栗!
栗と言えば小布施ですね~
ということで、
台風一過で良いお天気だった先日、
小布施に行ってきました。

お目当ては、期間限定、数量限定、本店限定のプレミアム和菓子…
そう!この時期の1ヶ月間だけ小布施堂本店でのみ提供される
栗の点心「朱雀」です!

おととし初めて食べて「栗そのもの感!」の衝撃を受けて以来、
もう一度あの味を…と思っていたのですが、
そう簡単に頂くことができないのがこの点心朱雀なのです。

今年は朝8時半から配られる整理券を手に入れる為
8時前には並びましたが、
到着した時には既に100人以上の列が出来ていました。
その後、整理券を受け取ることが出来たのが9時。
実際に食べることが出来たのは12時でした。
かなり忍耐が必要ですね~。

この時期じゃないと食べられない!
早朝から並ばないと食べられない!
というのがまた更に、人気を呼ぶんでしょうね(*^_^*)

さてこちらが「栗の点心朱雀」。
なかなかのボリューム。こぶしくらいの大きさです。
裏ごしした栗がこんもり山になっていて、
中央には栗の餡が隠れています。
スポンジやカステラやクリームは入っていません。
全部が栗なのです。
すこしずつ素麺のような栗をくずしながら、
ゆっくり時間をかけていただきました!

ちなみに、同じ小布施堂には
「モンブラン朱雀」をいう洋菓子メニューもあり、
こちらは専門のカフェで通年食べることが出来ます。
点心朱雀を頂いた席のお向かいに座っていた奥様が、
「この後に「モンブラン」も食べたいわ~」
なんて仰っていましたが、
私は、今年の分の栗はこの点心朱雀一つで十分…
というくらい満腹&満足でした(^_^)/

また来年も食べに来たいと思います♪